How Many Favorites
漁產食品
在廣闊的水域中，精心養殖蛤蜊、白蝦與虱目魚，
以自然循環的方式，確保每一口海鮮都充滿鮮美與安心。
Clam 文蛤
以其鮮甜細膩的風味和豐富的營養價值，深受饕客喜愛。養殖於潔淨的沿海水域，台灣文蛤在溫暖的氣候與自然環境中成長，外殼光滑細緻，肉質飽滿多汁，是廚房中的萬用食材。不論是清蒸、煮湯、炒煮或燉煮，都能釋放文蛤的鮮美滋味，為料理增添層次感。它富含蛋白質、胺基酸和多種礦物質，是低脂高營養的健康選擇。
我們以低密度、友善環境的養殖方式，確保每顆文蛤都來自自然、安心的生產過程。透過科學管理與精心呵護，我們讓每一口文蛤都成為大自然的恩賜。台灣文蛤，不僅是一道佳餚，更是傳遞幸福的滋味，邀您細細品味海洋的珍貴饋贈。
浄重：每包 600 公克 ±10%
規格：小包一斤約45~48粒 / 大包一斤約35粒左右(長寬圍：約3.5cm*4cm)
保存方式：需冷藏4～8度(不可冷凍)
有效日期：請於收到後於5天內食用完畢
食用方式：煮熟後方可食用，已吐沙
產地：台灣
White Shrimp 白蝦
生長於潔淨水域，經過友善養殖方式精心培育，台灣白蝦以高品質著稱。以鮮嫩彈牙的口感和天然的甜味，成為餐桌上的珍饈美味。白蝦的外殼晶透，肉質細緻，適合多種烹調方式，無論是清蒸、煎烤、火鍋或入菜，都能完美展現其鮮美滋味。富含優質蛋白質、Omega-3脂肪酸及多種礦物質，白蝦是兼具美味與健康的理想選擇。
我們秉持永續經營理念，採用低密度養殖，確保每隻白蝦從水域到餐桌都經過嚴格把關，給您安心的食材來源。不僅是美味佳餚，更代表了我們對土地與海洋的珍惜，邀您一同品味來自自然的真實滋味。
浄重：約600g ±10%
規格：1斤約30尾
保存方式：請冷凍保存(零下18度C)
產地：台灣
Milkfish 虱目魚
被譽為「海洋牛奶」的虱目魚，以其鮮嫩細緻的魚肉和豐富的營養深受喜愛。養殖於台灣溫暖的沿海水域，虱目魚在天然環境中成長，展現出獨特的鮮甜風味。適合各種料理方式，無論是煎煮、清蒸、燉湯，或製成虱目魚丸、魚鬆，都能帶來豐富的層次口感。富含優質蛋白質、Omega-3脂肪酸及多種維生素與礦物質，是兼具健康與美味的絕佳選擇。
我們堅持以友善環境的養殖方式，採用低密度飼養，確保魚體的健康與生態的平衡。從養殖到餐桌，每一尾虱目魚都經過細心呵護，帶給您安心與滿足的飲食體驗。虱目魚不僅是一道經典滋味，更是大自然的珍貴饋贈，邀您細細品味，感受台灣漁業的溫度與用心。
無刺虱目魚一夜乾
浄重：每包 450-500公克
保存方式：需冷凍
有效日期：冷凍一年
食用方式：簡單沖洗清理、煮熟後方可食用
產地：台灣
無刺整尾虱目魚（真空）
浄重：每包 450-500公克
保存方式：需冷凍
有效日期：冷凍一年
食用方式：簡單沖洗清理、煮熟後方可食用
產地：台灣
無刺虱目魚肚
浄重：S 約120-140克
/ M 約140-160克
/ XXL 約200-250克
保存方式：需冷凍
食用方式：煮熟後方可食
用料理方式：酥炸、煮湯、熬粥
產地：台灣
Oyster 蚵
以其鮮甜濃郁的海味和滑嫩飽滿的口感，成為廚房中的百搭美食。生長於台灣沿海潔淨水域，蚵在豐富的海洋養分滋養下自然成長，體型飽滿、味道鮮美，是料理中的上選食材。不論是煮湯、清蒸、煎烤，還是入菜如蚵仔煎、蚵仔麵線，蚵都能完美展現其獨特風味，讓人一口回味無窮。此外，蚵富含蛋白質、鋅、鐵、鈣等多種人體所需的營養元素，是健康飲食的極佳選擇。
我們採用傳統與現代技術結合的養殖方式，堅持友善生態與低密度養殖，確保每一顆蚵的鮮度與品質。從海洋到您的餐桌，我們將這份天然的美味與用心傳遞到每一餐。台灣蚵是海洋的禮物，邀您品味最真實的鮮美滋味，感受台灣海洋的生命力與魅力。
浄重：每包實重600 公克±5%
保存方式：需冷藏(不可冷凍)
有效期限：3～5天
食用方式：煮熟後方可食用
料理方式：煮湯、炒、燙、裹粉油炸
產地：台灣
Clam XO Sauce 蛤蜊XO醬
嚴選台灣在地優質食材，匯聚布袋好美里的蛤蜊、見龍里的日曬菜脯、雲林的蒜頭、台南北門的紅蔥酥，以及澎湖的扁魚，手工精製而成。從細心摘採、蛤蜊吐砂到挑出鮮嫩蛤肉，再到耐心拌炒超過1小時，成就這款香氣誘人、超級下飯的XO醬。
全程堅持無防腐劑、無化學添加物、無人工甘味劑，以真材實料呈現雲嘉南的特色好物，調配出鹹香恰到好處的風味。不論拌飯、拌麵，甚至直接品嘗，都能感受到這份手工工藝與在地滋味的完美融合。
浄重：每罐170公克±5%
保存方式：
有效期限：
食用方式：拌飯、拌麵、拌燙青菜
產地：台灣
Two kinds of fish cakes 兩種魚酥
結合在地漁產，精心製作出「兩種魚酥」。採用嘉義布袋好美里虱目魚與午仔魚，以完美黃金比例調製而成的高魚漿配方，純海水虱目魚肉質鮮甜Q彈，帶有濃郁的油脂香氣，讓人一口接一口，越吃越上癮！高比例魚漿打造輕盈無負擔的美味，酥脆口感搭配滿滿魚香，餘韻悠長，回味無窮。
特別推出山葵口味，採用嘉義阿里山優質山葵精製而成，魚酥與山葵的獨特搭配堪稱絕配！即使不敢吃山葵的朋友，也一定要試試看，保證讓您愛上這全新味蕾體驗！
浄重：每包150公克±5%
有效期限：10個月
產地：台灣
